Очистка жиросодержащих стоков
ООО "НВР-БИО консалтинг" проектирует, производит и монтирует жироотстойники, напорные флотаторы и электрофлото-коагуляционные и другие установки для очистки производственных стоков предприятий пищевой, легкой и транспортной промышленности.
Жиросодержащие сточные воды
Источником образования жиросодержащих сточных вод являются предприятия пищевой промышленности (мясоперерабатывающие комбинаты, предприятия по производству мясных полуфабрикатов, молочных продуктов, хлебопекарные и кондитерские предприятия), а также предприятия общественного питания (кафе, столовые, рестораны).
При концентрации жиров более 20 (50) мг/л данные стоки перед сбросом в городскую канализацию надлежит направлять на предварительную локальную очистку.
В качестве очистки могут быть предложены различные схемы и системы.
1. Жироуловители
При небольших концентрациях до 50мг/л для очистки от жиров может быть предложено механическое отстаивание стоков в отстойниках-жироуловителях.
Эффективность отстаивания жиров составляет 40-60% в зависимости от времени отстаивания. Минимальное время отстаивания следует принимать 30минут.
Отстойники-жироуловители могут монтироваться стационарно в производственных помещениях либо подземно в непосредственной близости от канализуемого объекта перед выпуском в горколлектор.
Удаление задержанных жиров может производиться непосредственно откачкой илососами и вывозиться специализированными предприятиями на дальнейшую утилизацию. Для удобства удаления жиров с поверхности отстойников, размещенных в производственных помещениях, жироуловители могут комплектоваться переливной щелевой трубой/переливным лотком, а также скребковым механизмом для механизированного удаления жиров в промежуточные сборные емкости.
Серийный ряд жироуловителей
|
Произв-ть, |
Основные загрязнения. |
Время отстаивания, мин |
Эффективность отстаивания |
Габариты LхВхН / DхН, м |
||
|
Взвеси |
БПК |
Жиры |
||||
|
1 |
500 |
500 |
50 |
45 |
45-65 |
1,50х0,75х1,75 |
|
3 |
30 |
2,00х1,00х1,75 |
||||
|
5 |
30 |
3,00х1,00х1,75 |
||||
|
10 |
45 |
4,50х1,50х2,40 |
||||
|
20 |
40 |
6,00х2,00х2,40 |
||||
2. Локальные очистные сооружения
При концентрации жиров более 50мг/л стоки необходимо направлять на комплекс сооружений, обеспечивающих снижение концентрации жиров до допустимых к сбросу в городской канализационный коллектор.
В комплекс сооружений помимо жироуловителей могут быть включены напорные флотаторы, электрофлотокоагуляторы, фильтры, а также дополнительно использоваться различные реагенты (коагулянты, флокулянты) для повышения эффективности механической, электро-химической и физико-химической очистки.
В зависимости от количества сточных вод и концентраций загрязнений в них компануются различные технологические схемы, обеспечивающие очистку стоков до показателей, удовлетворяющих требованиям Водоканала.
Вариант технологической схемы очистки
 |
 |
Во флотационных и электрофлотокоагуляционных установках установках осуществляется комплекс процессов: образование газовых пузырьков, прилипание нерастворимых в сточных водах примесей к этим пузырькам с образованием флотационных агрегатов и всплывание последних в виде пены. Образованный на поверхности слой пенообразной массы удаляется скребковыми механизмами. При необходимости, в состав сооружений включаются узлы по обработке осадка и пенного продукта.
Комплекс локальных очистных сооружений поставляется с электрическими щитами управления, сигнализации и диспетчеризации, что позволяет полностью автоматизировать технологический процесс.
ООО «НВР'БИО консалтинг» выполняет весь комплекс работ по проектированию, изготовлению, комплектации, монтажу, пусконаладочным работам и сервисному обслуживанию сооружений по очистке сточных вод.
 |
 |
 |
Серийный ряд электрофлотокоагуляторов
|
Производительность |
Эффективность очистки, % |
Габариты |
||
|
Взвеси |
БПК |
Жиры |
||
|
1 |
70-80 |
35-45 |
80-90 |
2,00х0,75х1,75 |
|
3 |
3,00х1,00х1,75 |
|||
|
6 |
4,50х1,50х2,40 |
|||
|
10 |
6,00х2,00х2,40 |
|||
Блок фильтрации в основном применяется на последней ступени очистки и рассматривается как доочистка стоков от остаточных загрязнений, когда предъявляются более жесткие требования к сбросу по сравнению с требованиями приема в городскую канализационную сеть.
Может применяться как напорная, так и безнапорная фильтрация, а в качестве фильтрующего материала могут использоваться различные виды загрузок (тканевый материал, поролон, сорбционные загрузки, такие как песок, уголь, прочее.
Вариант комплектации очистных сооружений хлебокомбинатов при отводе производственных стоков в городскую систему канализации:
Для достижения качества очистки производственных стоков предлагается предварительная очистка на локальных очистных сооружениях методом отстаивания и электрофлотации.
Первоначально стоки самотеком или с помощью насосной станции поступают в отстойник-жироуловитель объемом рабочей зоны, рассчитанным на отстаивание стоков в течении 30мин.
Из жироуловителя стоки направляются в электрофлотокоагулятор, представляющий собой емкость с выделенными в ней – электродной камерой, отстойной зоной, камерой сбора пенного продукта и бункерами для накопления осадков.
В электродной камере устанавливается электродный блок, подключенный по биполярной схеме к выпрямительному агрегату. Система работает как электрокоагулятор. В процессе электролиза происходит растворение металлических пластин и в стоки переходит гидроокись железа, которая сорбирует на себе загрязнения. Прошедшие электродную камеру стоки поступают в зону вторичного отстаивания, где происходит выпадение в осадок скоагулированных взвесей, а с поверхности собирается пенный продукт.
Прошедшие локальную очистку производственные стоки могут сбрасываться в городскую канализационную сеть.
|
одитель-ность, не более м3/час (сут) |
Основные загрязнения, |
Состав основного оборудования |
Эффективность очистки, % / Загрязнения на выходе, мг/л |
||||
|
Взвеси |
БПК |
Жиры |
Взвеси |
БПК |
Жиры |
||
|
3 (60) |
1000 |
300 |
300 |
1. Жироотстойник LхВхН= 2,0х0,75х1,75м (1 шт) |
50/500 |
15/255 |
50/150 |
|
2.Электрофлотокоагуля- |
75/125 |
40/150 |
85/22 |
||||
